日本香堂金木犀屬於花香調，除了金木犀擁有的桂花香氣之外，溫柔成熟的韻味之外還略帶一股溫暖的甜味，味道十分高級沉穩的，如同漫步在秋日金黃丹桂撒落的日本神社園道。